Boekgegevens
Titel: Algemeene grondbeginselen der aardrijkskunde
Auteur: Schröder Steinmetz, Lodewijk Adolf
Uitgave: Groningen: W. van Boekeren, 1839
2e verm. en verb. dr; 1e uitg.: 1835
Auteursrechten: Zie auteursrechten
Citeerinstructie: Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam, UBM: 1172 E 34
URL: https://schoolmuseum.uba.uva.nl/bookid/LCSM_205249
Onderwerp: (Sociale) geografie, cartografie, planologie, demografie: geografie van de aarde
Trefwoord: Geografie
Bekijk als:      
Scan: Afbeeldinggrootte:
   Algemeene grondbeginselen der aardrijkskunde
Vorige scan Volgende scanScanned page
8-4
(die met de overige vruchten van hun geslacht ook wel on-
der den algemeenen naam van agrunienen begrepen worden),
de vijgen , dadels, bananen of' pisangs , plantanen , kokosno-
ten , en andere , welke weinig koude kunnen verdragen, en
wegens hunne zeldzaamheid, in onze streken , voor edeler ge-
houden worden. De broodvrucht en de sago, welke laatste
slechts het merg van eenen boom is , vergoeden in eenige
oorden het gebrek aan graan.
De boomolie, die uit de vrucht van den olijfboom geperst
werdt, is een voortbrengsel der warmere landen. Ook andere
planten echter verschaffen olie, als raapzaad, koolzaad, lijn-
zaad , mankop , sesam.
De wijn, dien de druiven bevatten , van welke ook de ro-
zijnen gemaakt worden. De wijnstok kan reeds wat meer
koude verdragen, dan de olijfboom, en is aan de warmste
oorden der gematigde aardstreken bijzonder eigen, want hij
duldt noch koude , noch te groote hitte.
De kolïïj , welke de kern van eene vrucht is, die , in de
gedaante van kersen , aan hoornen groeit. Dezelve tiert slechts
in de heete luchtstreek, gelijk mede de kakao , van welke,
vermengd met vanille, de chocolade bereid wordt.
De thee, waaronder hier de eigenlijk dusgenoemde moet
verstaan worden, en niet dc zoogenaamde kruiderthee, welke
van vele heilza'ne planten, hoedanige bijna in alle landen,
in bet bijzonder op de bergen, groeijen, kan getrokken
worden. De thee bestaat uit de bladeren van een' heester,
welke, in zijne hoogste volkomenheid, slechts aan weinig
landen eigendommelijk behoort, met name, slechts <ian China
en Japan.
De suiker, zijnde het uitgeperste en gestookte sap eener
plant, die, als riet, ook iii de warmere oorden der gematigde
zonen, b. v. in de zuidelijke streken van Europa, wast. Er
kan nog uit verscheiden andere gewassen b. v. uit beetwor-
telen , den ahorn, enz. suiker getrokken worden, doch uit
geen zoo goed en rijkelijk , als uit het eigenlijk suikerriet.
De specerijen, welke men gebruikt, om aan de spijzen
eenen aangenamen cf prikkelenden smaak te geven. Wij be-