Boekgegevens
Titel: Uit het leven der aarde: geografische studiën en fantasiën
Auteur: Bruyne, J.A. de
Uitgave: Schiedam: J. Odé, 1881
Auteursrechten: Zie auteursrechten
Citeerinstructie: Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam, UBM: Obr. 2432
URL: https://schoolmuseum.uba.uva.nl/bookid/LCSM_203272
Onderwerp: (Sociale) geografie, cartografie, planologie, demografie: geografie van de aarde
Trefwoord: Geografie, Verhalen (teksten)
Bekijk als:      
Scan: Afbeeldinggrootte:
   Uit het leven der aarde: geografische studiën en fantasiën
Vorige scan Volgende scanScanned page
DE THEEBOUW IN' CHINA. 8
Pekoë met haar witte puntjes, de eenige dagen later ge-
plukte de zwarte Pekoe; de tweede oogst geeft de
Soe-schong en eene varieteit daarvan, de Ankay; de
derde levert de Congo of Camphu, waarvan de uitge-
lezen blaren Poe-schong en Campoy heeten. De gemeenste
blaren van de laatste oogst heeten Bohea en het uit-
schot van alle soorten wordt als Oranje-Pekoë verkocht.
Van de groene heeten de blaren van den eersten oogst
Jonge Hyson, dan volgt parelthee, Keizerthee, Hyson
tschoelan (met bladeren van Olea fragrans vermengd
bloementhee genoemd) en Hyson skin; de laatste oogst
levert de Skin, die iets beter is dan de laatstge-
noemde.
Voor den handel ondergaat dé thee gewoonlijk nog
eenige verdere bewerkingen. Want, zegt men, dat de
Armeniër een zevenmaal doortrapte Jood is, en de
Yankee een zeven en zeventig maal doortrapte Armeniër,
de Chinees is een zeven honderd zeven en zeventig
maal doortrapte Yankee. Het is hem volstrekt geen ge-
wetensbezwaar reeds gebruikte en op nieuw gedroogde
blaren aan den Europeaan voor de fijnste soorten te
verkoopen. Om aan mindere soorten den ontbrekenden
geur te verschaffen, gebruikt hij rozen, gevulde pruimen,
jasmijn, aglaia odorata (loo pond blaren op loo pond
thee) olea fragrans en oranje bloesem. En daar hij weet.