Boekgegevens
Titel: Allerlei: leesboek voor de hoogere klassen der volksscholen
Auteur: Ettinger, W. van
Uitgave: Tiel: D. Mijs, 1874
2e dr
Auteursrechten: Zie auteursrechten
Citeerinstructie: Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam, UBM: Obr. 3727
URL: https://schoolmuseum.uba.uva.nl/bookid/LCSM_200588
Onderwerp: Communicatiewetenschap: lezen
Trefwoord: Lezen, Leermiddelen (vorm)
Bekijk als:      
Scan: Afbeeldinggrootte:
   Allerlei: leesboek voor de hoogere klassen der volksscholen
Vorige scan Volgende scanScanned page
77
arbeid. Wat zou zoo'n vuurmaker raar opzien, als
hij eens zag hoe weinig moeite het nu kost, om
vuur aan te leggen !
Nu wij water en vuur hebben, willen we ook
eens zien wat er gebeurt , als wg water koken.
Hebt ge er wel eens naar gezien V
't Koude water, dat ge in een ketel boven het
vuur hebt gehangen , wordt zachtjesaan warm; de
onderste waterlaagjes , op den bodem van den ketel,
zijn het dichtst bij 't vuur ; en gij weet, wie 't
dichtst bij 't vuur is , warmt zich het best!
Zoo is het ook hier; dat water wordt het eerst
verwarmd, en daardoor lichter dan het andere ; het
gaat naar boven om plaats te maken voor het kou-
dere water. Als dit weer genoeg verwarmd is ,
stijgt het ook weer op , en ander water neemt zijne
plaats in. Zoo duurt het voort , tot het water ge-
noeg verwarmd is; dan begint het te razen, of
zooals wy het wel eens noemen , te zingen, en
eindelijk te koken, 't Is dan of er heel wat in zit,
zoo borrelt het in den ketel. En weet ge hoe dit
komt ! De waterdampen , die van onderen naar
boven opstygen, kunnen nu aan de oppervlakte
komen , en daar barsten ze uit een. Duurt dit
opborrelen lang , dan vermindert het water zeer,
het verkookt. En wat ook aardig is: hoe hard het
water kookt, als het eenmaal kookt , wordt het
niet warmer ; het gebruikt de warmte dan alleen
maar , om in damp over te gaan , die dan ook even
warm is als het water.