Boekgegevens
Titel: Natuurkundige mengelingen: een leesboek voor de hoogste klasse der lagere scholen
Auteur: Sluijters, Hendrik
Uitgave: Bergen op Zoom: J.C. Verkouteren, 1845
Auteursrechten: Zie auteursrechten
Citeerinstructie: Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam, UBM: 679 F 3
URL: http://schoolmuseum.uba.uva.nl/bookid/LCSM_200051
Onderwerp: Biologie: natuurlijke historie
Trefwoord: Natuurlijke historie, Leermiddelen (vorm)
Bekijk als:      
Scan: Afbeeldinggrootte:
   Natuurkundige mengelingen: een leesboek voor de hoogste klasse der lagere scholen
Vorige scan Volgende scanScanned page
( 92. )
bast allengskens geel, en het merg bruinachtig,
wanneer de halm begint te cerdrongen; duch
de tonrtel schiet weder van niemos uit, en duurt
eenige jaren. Voor de suikerflantaadjen ner-
kiest men eenen lossen , liglen , laagl gge.iden ,
Tochtigen bodem, die veel zon heeft. Na den
grond wel bewerkt en in de vereischte orde ge-
bragt te hebben, legt men de loten van drie of
•vier geledingen in de daartoe gereed gemaakte
gruppen, en bedekt ze dan met aarde.
In den tyd van acht dagen komen nit de
Tinoppen der loten halmen voort, waarna naauw-
keurig op het wieden gepast moet loorden, tot
dat het riet het onkruid ontwassen is.
Na tien, twaalf en somtijds ook eerst na
achttien maanden , zyn de halmen, blykens de
gele kleur, tot rypheid gekomen; zy worden
dan eenige duimen hoog boten den grond af-
gesneden , en ook van de toppen en bladeren,
beroofd, die tot voedsel voor het vee dienen.
Zoo veel als eiken dag afgesneden wordt, brengt
men terstond naar den molen om te worden uit-
geperst; waarna het uitgeperste en gedroogde
ook nog tot voeder dient. Het sap toordt rir-
tolgens gekookt en gereinigd, waartoe kalkwa-
ter en loog gebruikt worden.
De alzoo door uitkoking voortgebragte ruwe
suiker wordt in Europa , in daarcoor ingerig-
te ziederyen of raffinaderyen, om de daartoe
noodige kosten zelf te verdienen, verder gezui-
verd, waartoe weder kalkwater, bloed, of voor
de beste soorten, eiwit genomen loordt. Fan
het veelvuldige gebruik der suiker is het niet noo-